寒くなると、毎年つくる定番の柚子茶

　　

　　　

タイミングよく柚子をいただいたのでまずは一瓶だけ。

　　　

お湯を注いで柚子茶として飲んでも、パンに塗っても

　　

紅茶のおともや、大根の酢漬けに入れても美味しいですよ

　　　

　　　

清潔な瓶に、刻んだ柚子と氷砂糖を交互に入れるだけ。

　　

おためしあれ～